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奥运美食一木须肉(4/10)
先来一张整体照。见视频比较有趣，一眼就会。
里脊肉切片，加盐，淀粉，料酒，鸡蛋清抓匀。
热水焯烫10秒。
油热，滑鸡蛋，盛出备用。
油热下姜蒜，下黄花菜（泡软），胡萝卜，黑木耳翻炒，加入生抽。
加老抽，盐，糖，翻炒均勻。
加入肉片翻炒。
加入黄瓜，最后加入鸡蛋碎翻拌。
淋个锅边醋，出锅。
装盘开吃。