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家常菜:土豆牛肉(
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土豆洗好切片
油热放入牛肉煎至两面微焦,依次放入花椒爆香、姜丝、葱丝,翻炒均匀
放入两勺生抽、一勺料酒、一勺醋,翻炒均匀(我做菜不太喜欢放老抽,太黑了)
放入切好的土豆片
土豆上色,放入小米辣
土豆熟了放入青椒、一勺盐、一勺糖翻炒出锅
美味的土豆牛肉完成啦