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冰墩墩糖葫芦，我为冬奥会健儿加油(14/19)
糯米粉、玉米淀粉、糖边搅拌边倒入沸水。
揉成团，转移到垫子上加入黄油，继续揉至黄油被充分吸收。
白色面团分成4个20g，加入仙人掌果粉、南瓜粉、羽衣甘蓝粉、蝶豆花粉调色。
分出50g加入竹碳粉做成黑色。
冰墩墩的身体用25g白色面团捏成椭圆形，脸部用15g面团黏上去。
用黑色的面团搓圆按扁，做成眼睛。
再按一些小一点的白色面团做眼白。
再按小一点的黑色面团。
最后用很小的白色做眼里的光，黑色的鼻子。
用粉色做嘴巴，再用黑色一次做好胳膊和腿。
四色面团搓成长条。
再搓在一起。
缠绕在冰墩墩的脸部四周。
放入蒸锅蒸8分钟。
出锅冷却后用竹签串起来。
现在熬糖水，白糖和水2:1的比例放入锅里。
煮到颜色微黄冒密集的小泡泡，裹一圈糖液即可。
果蔬粉蒸完以后掉色是正常现象，想保持鲜艳的颜色可以换成色素。
脆脆的糖壳包裹着糯叽叽，口感绝了。