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招牌盘塔(11/12)
乳酪布丁皮•操作流程
黄油加入糖打发均匀
分次加入鸡蛋
最后加入过筛后的粉类
揉成团
塔皮入模
然后冷冻15分钟
布丁液部分混合均匀
过筛到盆中
然后倒入盘挞中
风炉180度烘烤20～25分钟
成品展示