蔬菜小饼的做法_菜谱

西兰花掰成小朵用沸水焯熟，晾凉捣碎。胡萝卜切细丝用沸水焯熟，晾凉。土豆切细丝泡水。火腿肠可以切薄片，也可以切丝。然后将所有食材混合一起搅拌均匀。以此加入面粉、鸡蛋、黑芝麻、盐、十三香，充分搅拌均匀即可。

电饼铛预热倒少许油涂抹均匀，然后用勺子将混合的蔬菜糊糊摊成小饼。煎至两面焦黄即可。

尽量摊薄一点，这样好熟。

简单易做，蔬菜也可以自己加其他品类。 “打败”不吃青菜的小孩，必做小食！

都来不及晾凉，自己一边吹凉一边大口吃！✌️完胜！