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奶油培根意大利面(3/4)
1. 橄榄油30g,高筋面粉,低筋面粉,全蛋,蛋黄,盐。倒入搅拌机,搅拌五分钟。
2. 然后用压面机先擀成片 再擀成型,
1. 热锅后加入剩下橄榄油30g,炒香洋葱后加入培根,然后加入蘑菇,炒干水分喷入白葡萄酒。
2. 酒味挥发后加入奶油,煮1分钟后加入煮好的意面,翻炒均匀后加入帕马臣芝士粉。装盘