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小熊猫饼干(11/17)
黄油提前软化，至手指按压有一个坑的状态
加入糖霜，没有糖霜用细砂糖也可以，不过没有糖霜做出来细腻
先低速打发至无干粉，再转高速继续打发
鸡蛋用全蛋，打散搅拌均匀
黄油打发至膨胀，颜色变浅
缓慢加入蛋液继续打发，混合均匀
继续打发至膨胀，颜色变浅的状态
准备好蛋糕粉，称量出所需用量
低筋粉过筛，筛入盆中
用搅拌钩混合均匀，如果偏软，或者粘内壁，就在加一些粉，整理至三不沾状态
分成两份，一份加入适量可可粉，大概15%左右
擀平面片，刻出相应的图案
摆在烤盘中，中间稍微留一些距离
预热烤箱，175度烤12-15分钟左右
大功告成
这是之前给小朋友们搞手工趴的时候拍的
萌萌的一群小可爱