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减肥必备:5分钟快手菜~耗油生菜(
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生菜掰成一片一片的,用清水浸泡5分钟,洗干净捞出
大蒜切沫,小葱、小米辣切段
锅中放入适量清水,加一滴油,半勺盐,可使青菜保持翠绿
生菜下锅,焯水30秒,捞出备用
摆盘
油锅放入蒜末爆香
放小米辣、葱段,炒香,并依次放入一大勺耗油,一勺生抽,2滴老抽上色,半勺糖,加入适量开水搅拌均匀(不需要放盐了哈~)
大伙烧开,放入提前准备好的淀粉水,搅拌至粘稠
浇到生菜上就可以啦,味道还是很不错的哦,低油~低脂~