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藜麦玉米窝窝头(7/9)
食材 藜麦45克|玉米粉240克|开水240克 锅具 鹅妈妈钛晶锅
45克藜麦倒入240克开水搅匀泡5-10分钟(藜麦是联合国粮农组织推荐的非常适合人类的“全营养食品”,高蛋白低脂肪、0胆固醇、富含维生素等,是健康新主粮);
趁热倒入240克玉米粉搅拌成絮状(爱吃甜口的可以加入适量木糖醇等健康糖);
揉成不容易散的状态后抓取适量团成球状;
大拇指戳入但不戳破底部;
一边戳一遍旋转造型成窝窝头的形状,觉得比较粘可以戴防粘手套操作;
全部做好后放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸10分钟左右就可以了;
减脂期一餐2-3个藜麦玉米窝窝头就足够了,再搭配上适量蔬菜、蛋白质,做到膳食均衡就能健健康康地瘦下来;
轻轻一掰沙糯绵软,咀嚼起来非常有层次,口感厚实而不糙口,饱腹又营养,推荐你们试试;