辣椒丝炒四季豆丝(
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四季豆切丝
干辣椒切丝，蒜切末
锅内水开，加入盐、油，四季豆焯水，5分钟后捞出
焯好水的四季豆
锅内少许油，下入蒜末、干辣椒丝爆香
下入四季豆翻炒3分钟，加盐、蚝油、鸡精炒匀出锅即可
