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芋泥奶酪三明治(
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芋头切块,蒸40分钟至无硬心
蒸软的芋头块,紫薯粉,牛奶,糖,打成芋泥
奶酪酱:奶油奶酪100克加50毫升牛奶,适量糖,搅成奶酪酱
两片吐司,分别抹芋泥和奶酪酱,再对到一起,成三明治
三明治六面沾奶酪酱
再六面沾奶粉
用油纸包住,再对折切开