准备好肉糜，虾仁，玉米，鸡蛋，葱姜水 肉糜+鸡蛋+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+半勺鸡精充分拌匀，分3次加入葱姜水顺一个方向搅拌，搅拌至粘稠拉丝状态，再加入虾仁和玉米粒拌匀，馅儿就做好了。

白色面团: 面粉125g 盐1g 鸡蛋10g 水45g 绿色面团: 面粉180g 菠菜粉8g 盐2g 鸡蛋15g 水68g 揉成两种颜色的面团后，醒45分钟，然后揉成长条，绿色面团擀平包裹住白色面团，揉紧。

切成小剂子，撒上面粉，按扁成圆形，用擀面杖擀平，就可以包馅儿啦！

可以水煮也可以做成煎饺，会爆汁哦