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快手下饭菜~炒鸡蛋(10/10)
三个鸡蛋
加一点点白醋,炒出来的鸡蛋口感松软
加少量盐,打散
青椒,大葱切好备用。
2勺黄豆酱
1勺生抽
半勺老抽
半勺糖
加半碗水,搅拌均匀
把鸡蛋炒出了,底油加青椒大葱炒一会儿+鸡蛋+料汁,大火炒匀即可。