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蒜辣肉碎炒菠菜(4/7)
开火热锅加点油倒上提前收拾干净切小段的菠菜杆
中火划拉两圈随便往里剪几个干辣椒切俩大蒜瓣儿
大概翻匀加肉碎--之前炒熟囤起来自带底味偏干香那种
努力翻腾到蒜香杆软油亮亮的程度，淋点点生抽或者水进去撒上剩下的菠菜叶
端锅离火揪根杆尝尝小心烫看情况补盐调整下咸淡
完事儿回火努力拌匀把菜叶子烫软就好了
走了哟，明天见~