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腊肠春笋(4/4)
新鲜春笋去皮
去皮后的春笋焯水，我这种小笋水开后，焯水一分钟左右即可。
焯水后的春笋切小段备用。
国内油热后葱姜蒜末和小米辣爆香，春笋和腊肠下锅翻炒，放入酱油蚝油糖盐鸡精和淀粉的调料汁，收汁出锅！