只需搅一搅0⃣️失败的醇香黄金芝士条(
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消化饼干用料理机打碎
黄油提前融化,加入饼干碎搅拌均匀,倒入模具中压实压平,放入冰箱冷藏定型
奶油奶酪提前室温软化或者隔热水软化,倒入幼砂糖拌匀
分两次加入室温蛋液搅拌均匀,加入室温淡奶油继续搅拌均匀,然后加入室温的柠檬汁搅拌均匀
最后加入玉米淀粉搅拌至细腻无颗粒的奶酪糊,如果有颗粒建议过筛,取出冷藏好的饼干底,奶酪糊倒入模具9分满
烤箱提前预热,烤盘中倒入热水,上面架烤网放入模具,水浴法170度35分钟左右,观察上色情况,至金黄色出炉,放凉后保鲜膜密封,入冰箱冷藏4小时以上,口感最佳
冷藏后脱模切块即可,醇香美味,一口沦陷