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#美味中国年#⭐菠菜猪肝汤⭐(5/7)
食材准备如图所示
猪肝切片加入醋用手抓匀，这样可以去除部分腥味。
再用清水反复清洗干净。
捞出猪肝沥水，调入生抽，料酒，盐，淀粉用手抓匀腌制入味。
锅中烧开水加入姜丝和猪肝煮一分钟。
再下入菠菜和枸杞煮至菠菜变色即可盛出开吃啦。
美味的菠菜猪肝汤，汤鲜味美，养肝护肝，老少皆宜，适合春天。