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芭蕉叶蒸老虎虾炒饭!(2/9)
先把材料准备好,素菜丁、火腿肠、大虾、蒜、小米辣
老虎虾去虾线、用剪刀在虾肚上剪开。
切小葱
起油锅爆香蒜、小米辣和素菜丁及放入火腿肠,翻炒至二分钟放入大米饭翻炒放入美极鲜酱油。
芭蕉叶洗干净,用热水烫一下捞出沥干一下放入蒸笼像上面一样铺上。
将炒好的饭倒入装,有芭蕉叶的蒸笼里铺平。
放入老虎虾上蒸笼蒸上8分钟左右。
时间到取出撒入葱花浇上熟油
一笼芭蕉叶蒸老虎虾炒饭出笼啦,有点东南亚的风味。