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红烧海鳗(3/11)
来个合影，
先准备料。味达美臻品耗油一大勺
味达美臻品特级生抽两勺
6月鲜红烧酱油一大勺
起锅烧油，放入生姜大蒜花椒大葱，小火炒香。
放入海鳗段煸炒均匀。
放入味达美臻品料酒一大勺。煸炒均匀。
放入准备好的料汁，放适合自己口味的白糖，煸炒均匀。
放入水没过鳗鱼，再放一点白胡椒粉。大火，不要盖锅盖，等烧开后盖锅盖大火15分钟，再焖15分钟。
时间到，大火收汁，尝尝味道，根据自己口味微调。撒一点葱大蒜叶，出锅啦。
倒一杯黄酒，开吃吧！