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纽约芝士蛋糕(2/7)
饼干捣碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，倒进模具里压实，放入冰箱冷藏备用
奶油奶酪隔热水软化，加糖搅拌至顺滑，倒入鸡蛋搅拌均匀
倒入淡奶油、水饴搅拌顺滑
倒入玉米淀粉搅拌均匀，面糊过筛一遍
倒入模具，轻震出气泡，烤箱提前预热上火220度下火140度，用水浴法烘烤10-12分钟，然后转上下火140度再烤40分钟关火焖40分钟
将淡奶油+糖打发至纹路明显状态
将奶油挤在蛋糕顶部即可