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鲜肉馄饨(4/4)
300克肉馅中调入胡椒粉、盐、鸡精、料酒、料油、生抽、蚝油、姜末、葱花、一个蛋清拌匀; 买现成的馄饨皮,依次将馅料包好; (吃不完的可以放入冰箱冷冻储存,随吃随取)
锅中将水烧开,放入包好的馄饨煮熟;
碗中放入紫菜、虾皮、香菜、葱花、榨菜、生抽、陈醋、香油、盐、鸡精、胡椒粉浇上一勺馄饨汤冲开底料; 盛入馄饨,再加入适量的馄饨汤;
自己家做的馄饨馅料十足,诚意满满的早餐~