生炝梭子蟹(0/7)
梭子蟹洗净去壳,把腮等等都弄干净后冲洗,切小块。
大蒜切小粒,生姜切丝,小米辣切小粒。
把梭子蟹放一个大一点盆,放一点点盐。
把生姜大蒜花椒小米辣白糖放入。
不能少的味达美臻品料酒2大勺。
味达美臻品特级生抽两勺
充分搅拌,可以放一点点高度白酒。可以马上就吃,也可以放半小时后吃。我一般马上就吃。有时候在吃的时候梭子蟹脚还在动。