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奶黄流心开运方糕 咸蛋黄蒸米糕(3/10)
咸蛋黄蒸熟碾碎,流心馅所有材料加热至黄油融化即可
加入咸蛋黄碎搅拌均匀
借助保鲜袋整理成方形14*14cm,冷冻30分钟
米粉材料混合过筛
方形容器直径15cm铺上挤干的湿纱布
铺上130g米粉,刮板刮平
放上冻硬的流心馅
再铺上剩下的米粉,刮平,可以盖上喜欢的图案
上锅蒸20-25分钟,焖5分钟
切开趁热吃