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可乐鸡翅(5/7)
将鸡翅改花刀,放在盆中备用。
冷水下锅,放入八角,姜片,料酒焯水。
中小火开煮,水开冒泡之后,打捞出
透过清水,清洗干净,控干水分备用
起锅烧油,小火慢煎,煎至两面金黄,即可放入(生抽,酱油,盐,料酒),搅拌均匀
搅拌均匀然后倒入可乐没过鸡翅,中小火煮开收汁
撒点白芝麻,好吃不油腻的可乐鸡翅就做好啦