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芝士厚蛋烧(10/12)
准备2个鸡蛋(一人份)
将鸡蛋打散
打散后的鸡蛋,加入少许鲜奶,再加一点盐
玉子烧锅倒入少许油,加热
锅稍热后,倒入三分之一蛋液
蛋液成型后,卷到锅的一边,倒入少许油,再倒入剩下的蛋液的一半,
加入少许芝士碎,
蛋液成型后卷到锅的另外一边,再倒入少许油
将剩下的蛋液全部倒入
再放入少许芝士碎
蛋液成型后卷到锅的一边,装到盘子
装到盘子里可以切成小块,再撒上沙拉酱和番茄沙司