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节后刮油!清爽又好做,挑食宝宝也爱不释口~(
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鸡胸肉块中倒入姜片、黑胡椒粉和料酒,抓匀腌制10~15分钟。
黄瓜去头,切掉一层。
削出一片薄片,不要削到底,再用勺子挖去黄瓜瓤。
卷起薄片,用牙签扎好,再插上胡萝卜片。
锅中热油,倒入鸡胸肉,翻炒至变色。
倒入蔬菜粒,翻炒后用盐调味。
炒熟装入小船即可。
美观又有趣,对付挑食小朋友特别管用,还有一帆风顺的好意头~