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大满足泡芙 | 一个顶三个！满满都是治愈感！(4/9)
将软化的黄油和低筋面粉切拌，混合成一个无干粉的面团，揉成圆柱形，放进冰箱冷藏，以制作成酥皮。
把水和黄油加入锅中，加热至沸腾后，加入低筋面粉，搅拌至无干粉状态，再微波50秒。
待面粉糊稍冷至40℃左右后，把打散的鸡蛋液少量多次加入并搅拌，让面糊吸收蛋液。
烤箱提前预热到180℃，泡芙浆装入裱花袋，并均匀地挤到垫了烘焙纸的烤盘上。
取出酥皮，切成3mm厚的薄片。
盖在挤好的泡芙浆上。
预热温度到达后，把装有泡芙浆的烤盘放入腔体中层，170℃烤20分钟后，转130℃烤20分钟即可。
预热温度到达后，把装有泡芙浆的烤盘放入腔体中层，170℃烤20分钟后，转130℃烤20分钟即可。
满口幸福的大满足泡芙就做好啦！