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汤圆的神仙吃法|云南桔香大面汤(1/5)
桔子皮用的是新鲜的,用热水烫洗,切成碎末,花生要炒一下,也可以不放,看个人口味,红糖不要用姜糖或者黑糖,不然味道会很奇怪
糯米粉加适量水揉成团,稍微干一点会比较好,不会坨掉坏形
像图片这样包起来搓圆
等水开了再包汤圆,包好了直接入水煮,煮到汤圆都飘起来就可以加点白糖或者没用完的馅(超绝)
出锅,开吃~超级赞