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高汤萝卜-拌饭一流(3/11)
冬菇和瑶柱用暖水泡软
冬菇切丝，瑶柱压碎，泡发的水留着备用
白萝卜去皮切段
砂锅热油，爆香冬菇瑶柱
加入冬菇瑶柱水（另再加一碗水，一共两碗），把所有调料倒入，大火煮开
加入切好的白萝卜
再次煮开后转小火焖煮45分钟即可。
哇哇哇，超级香。我是用来拌饭吃的，所以汤汁留的比较多，如果不想要过多水分，就加一点水淀粉，把汤汁煮浓稠即可
软甜带鲜，非常棒
简单粗暴
赶快试试