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百叶结红烧肉+卤蛋(4/10)
五花肉洗净切成小块
国内倒入少许油，加两勺糖，慢慢熬糖色，基本就是起泡沫就下肉
放入五花肉煸炒
看看糖色很诱人
调味：加入少许生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、陈皮
煮了几个鸡蛋剥好。 在鸡蛋上划几刀放进五花肉锅里，这样容易入味
加水没过食材
煮开后加入百叶结，慢炖一小时左右，可以尝一下味道加入少许盐调味
收汁出锅啦！
试试吧