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元宵节过情人节不会被打吧(13/21)
准备好食材
黄油隔碗热水融化，然后放冰箱冷藏10min，或室温融化
融化过程展示
打发变白
加入糖粉
打发均匀
分次加入蛋液，并打发
低筋粉过筛
过筛后很细腻
面粉和蛋液糊混合，戴手套抓匀
分成均等两份，分别加入红曲粉
和草莓粉，草莓粉颜色浅，可以适量多加一些
放到操作台上推按方法反复多次，带颜色的面团就均匀了
噔噔蹬蹬
用到轻轻压出线，宽度尽量保持一致，根据自己的模具大小确定长度
开始叠新，每根面条交错一次
叠好后，去掉多余边角
一不小心就成功了，剩下的边角我用小模具压出了些可爱的造型
哇，大理石纹路的心形饼干是不是也很有艺术气息，请把天才打在评论区
饼干冷藏半小时后再烤 烤箱预热10分钟，上下火150度烤20分钟，不开烤箱门，等3分钟 有包装的可以简单包装下 日系风很治愈
男朋友夸我着实用心了，反手一个520红包，哈哈哈