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#一口新年味,全家享佳味#自制披萨酱(
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挑选新鲜的西红柿。玻璃瓶事先清洗煮好沥干水分备用。
西红柿去蒂洗干净,沥干水分。
西红柿划十字,刚烧开的沸水浇一遍。
很轻易地撕开西红柿的外皮。
去皮的西红柿切成小丁。
大蒜、洋葱切碎。洋葱切的时候,刀上淋些冷水,会不刺激眼睛一些。
黄油入锅融化 。
黄油融化后,洋葱、大蒜末入锅,慢慢翻炒。
洋葱炒至半透明。
加入蕃茄丁炒出沙。
加入番茄沙司。
稍微煮一会儿。
加入准备好的香草拌均匀。
小火盖盖煮30分钟,开盖后再煮5分钟。
晾至温热时,装入煮好的玻璃瓶。完全晾凉盖盖。
冷藏保存就好,冷藏一周也可以转到冷冻,可以保存比较久。
看起来是不是就比较诱人啊!抹面包、做披萨,那味道别提多美了。