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油焖大虾，团圆的鲜儿时的念 #一口新年味，全家享佳味#(3/5)
大虾洗净之后，去掉虾须和虾枪，挑出虾线，大蒜切末
油热爆香蒜末，倒入大虾炒到变色
倒入60克鱼香汁，大火翻炒30秒，让大虾均匀裹上酱汁
中火，加盖焖制约1分钟，让大虾充满入味
酸甜诱人的油焖大虾，经过简单加工，已经是油亮鲜香，弹牙紧实的虾肉，在鱼香汁的包裹下，微酸微甜微辣微鲜，几种味道充斥口腔，让人欲罢不能。