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汤圆(4/7)
芝麻、核挑，花生洗干净烤箱140度10%分钟，用筷子扒拉掉水气170度，再烤十分钟。将花生核桃外皮剥掉，三种食材加入白糖打成馅
加入50克猪油，50克水，搅拌均匀后放入冰箱冷冻
糯米粉倒入白开水，搅拌成絮状后揉成面团
醒发20分钟后备用
将下料搓成小球，放入冰箱再次冷冻
将糯米团分成小剂子，用虎口将下料包入其中，撒上干粉，放入冰箱冷冻
放入生姜丝片糖，水开始冒小泡将汤圆投入其中，汤圆飘起骑熟透。第一次做形状，虽然不好看，味道杠杠的