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五彩小汤圆(4/14)
要用到这些食材，老南瓜忘记拍照啦
分别和成四种颜色的糯米面团 1.老南瓜蒸熟后，捣成泥状，趁热加入糯米粉，揉成黄色面团 2.糯米粉中加入紫薯粉，拌均匀，加入开水，揉成紫色面团 3.粉色、绿色面团，制作方法同2
取黄色面团搓成长条
切成一厘米左右的小剂子
将小剂子搓成小球
同样的方法把其他的面团都完成
现在来做一点混色的 四种颜色的面团分别取适量的，搓成长条
按照四股辫的编法
如图，编好了
搓成长条
分成小剂子
将小剂子滚圆
完美
小汤圆煮熟后捞出，加入适量甜酒，开吃