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半个小时就可以做过年全家吃的#牛轧糖(3/18)
牛轧糖需要的食材很简单。原味牛轧糖需要棉花糖，花生豆，奶粉，黄油即可。
全程小火。锅内放黄油。
黄油融化后放入棉花糖
用铲子不停的摁压帮助融化
棉花糖融化后多长时间放奶粉很关键，太短了粘牙，太长了会硬。
放入奶粉搅拌均匀
放入花生豆，关火。用硅胶垫帮助，把花生豆均匀的揉进棉花糖里去。
趁热放在不粘盘里整形。
这时候成品软软热热的，很好塑型。
不要整太厚，会放不进糖袋里去。
先切条再切块。
切好的样子，最好根据你买的糖袋大小切。
这是原味的牛轧糖。
装好糖纸。
蔓越莓味的，用50克蔓越莓切小块代替花生，其余材料不变。
黑芝麻牛轧糖，用50克熟黑芝麻代替花生，其余不变。
可可爱爱的糖纸。
装进盒子里送朋友，收获一众羡慕的眼光。