外酥里糯,会爆浆的巧克力脆皮年糕(2/6)
将准备好的鸡蛋、牛奶、油、白砂糖倒入碗中,混合均匀搅拌。
将糯米粉、可可粉、泡打粉过筛到碗中。
将碗中的材料进行搅拌,搅拌至顺滑无颗粒的状态。
将面糊倒入准备好的小纸杯中,倒入一半就可以。
在倒入一半的面糊中放上的巧克力块,再倒入另一半面糊。(面糊不要倒太满,以免烘烤途中面糊膨胀溢出哦~)
放上几粒巧克力豆装作点缀,就可以送入烤箱,上下火170℃,30分钟,Ding~