安装App
酸酸甜甜、麻麻辣辣的凉拌黄瓜(6/8)
买回来的黄瓜浸泡十几分钟
浸泡好后去除黄瓜中的料、备用、在把要用到的食材准备好
切成这样形状、也可以切成自己喜欢的样子
切好后用一个大点的盘子这样放便腌制、把蒜、盐、鸡精、糖、一起搅拌腌制、最少要腌3一4个小时
要用冰糖和白醋混合一起熬个糖醋汁
锅中倒入菜籽油烧热等温度稍低一些在放入干辣椒、这样干辣椒不会有糊味、还会更香
然后称着还有点热度就淋在黄瓜上、搅拌均匀即可
真的这个黄瓜味道真的很好下酒又下饭