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清炒白玉菇(1/10)
准备好食材，泡好的木耳撕成小朵，鸡蛋打入碗中打散，青椒切丝，葱切段，蒜切末，白玉菇洗净分成小朵
起锅烧水，水中加入1小勺盐和几滴食用油，水开下入白玉菇和木耳焯水1分钟捞出放入凉水中过凉
捞出装盘备用
起锅烧油，油温6成热下入鸡蛋炒散
炒熟盛出备用
锅中放入油，下入蒜末和葱段炒出香味
下入白玉菇，木耳，青椒，鸡蛋快速翻炒
加入1小勺盐，1小勺白糖和1大勺六月鲜10克特级轻盐酱油翻炒均匀
出锅装盘，一道清淡有营养的家常小炒
少油少调料，搭配合理，鲜香味美又好吃