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蒜辣卤香苔菜肉(3/7)
随便切几片有肥有瘦熟猪肉码到(炒完肉臊子正好有荤油的)锅里煎一下
小火把肥肉煎出油了想办法给片们翻翻面
继续把肉煎到自己喜欢的程度扒拉到旁边倒上提前收拾干净切小段的苔菜杆
中火大概划拉匀了随便往里剪几个干辣椒拍俩大蒜瓣儿
擓上些卤汤(冻)咔咔翻匀烘出椒蒜香瞅着杆子软了再往里倒剩下的苔菜叶
拿不准味道可以端锅离火揪根杆尝尝小心烫看情况补盐回火拌匀关火借着余温把菜叶子烫软就好了
走了哟，明天见~