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甜酒酿 面包机(1/1)
没有拍中间的照片 1.糯米淘净 净泡两小时以上 2.水开 糯米沥干 不用太干 放盘子上锅蒸二十分钟 米粒中间不夹生为止 3 用凉开水 或者矿泉水 冲糯米降温 米粒颗颗分明 4. 沥干水 混入酒曲粉 充分均匀 5. 混合后的米 倒入面包机 启动酒酿功能 6 三十小时以后 出水了 就可以装盒子里 放冰箱