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海苔肉松蛋糕(
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蛋清蛋黄分离,蛋清拿去冷藏。蛋黄、牛奶、玉米油搅拌。
筛入低粉搅拌至丝滑。
放入适量海苔肉松搅拌。
蛋清滴入朗姆酒,糖分三次加入,打发至小勾勾不倒
取一半蛋白放入蛋黄混合均匀,再倒回蛋白混合均匀。
倒入模具,放上海苔肉松。烤箱135度55分钟,转125度10分钟。
真香!