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泡椒凤爪(1/4)
第一步把所有辅料都放进去(花椒、八角、香叶、大葱、生姜、桂皮,盐)
水开煮10分钟出锅
冲干净放入冷水或者冰水,我没冻冰块就用的冷水
放入生抽、冰糖、白醋、泡椒的底料里面,泡椒水都要放进去,不够泡就加水,泡一晚上就能吃,我还加了一颗柠檬,注意籽一定要去除!!!不爱吃太辣的就可以加入一些水调和一下,这个配料里面还可以加一些小米椒,味道会更浓郁!