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清新甜品 | 斑斓椰汁马蹄糕，清爽Q弹，做法简单(5/7)
碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯椰浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
锅中倒入2杯凉水，1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀，得到白浆。
取一半白浆加入斑斓粉搅拌均匀，得到斑斓浆。
蒸锅放入方格硅胶模具，先倒一半高度的斑斓浆蒸约5分钟熟透，再倒满白色浆蒸熟。
蒸好后一定要完全晾凉再脱模哦！
详细步骤请观看完整视频。