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过了20多年依旧吃到舔碗的青椒蘑菇炒鸡蛋(
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准备好食材
碗汁:盐3克,白糖大半勺,鸡汁半勺(或鸡精),十三香2克,蚝油半勺,生抽一勺,豆瓣酱1勺
热油放入葱蒜片,炒出香味,放入青椒翻炒30秒,加入番茄和蘑菇翻炒1分钟左右
加入鸡蛋和碗汁,翻炒均匀,收汁盛出开吃啦