小炒黄牛肉(1/5)
牛肉洗净，切片
牛肉切好片以后，放白胡椒粉，耗油，生抽，淀粉，料酒拌匀以后再加适量食用油，腌制十分钟 二荆条，小米辣改刀，姜蒜切片，备用
锅里放油，先放姜蒜，再放小米辣二荆条翻炒一下，闻到蒜的香味出来，就可以放入牛肉了。
牛肉下入锅中，快速划散，大火快炒两分钟，油要宽，不然容易粘锅
放盐，尝下味道，出锅！