1.锅里放点肉超香。 2.放点葱蒜炒一下。 3.放切碎的西红柿，炒烂。 4.放入自己喜欢的配菜，配餐根据易熟情况先后顺序放入锅内，如果绿叶菜最后放，不然叶菜容易炒的发黑。加入生抽。 5.菜炒的差不多熟了的时候，加入开水没过食材，水开后加入切成块的饺子皮。 6.盖盖子煮3分钟。 7.出锅前加点醋。