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#奈特兰芝士粉挑战赛#紫薯芝心球(10/11)
紫薯，马苏里拉芝士，紫色脆花粒（某宝上可以买到，也可以换成椰蓉）
紫薯蒸熟
芝士分成小份
紫薯去皮，加一些牛奶，糯米粉和糖捣碎成泥。也可以加炼乳。
尽量压细压均匀
包入芝士
揉成球
外面沾些水裹上脆花粒
我用了空气炸锅，180度10分钟。也可以油炸，热油三分钟就好了。
出锅啦
外脆里糯，还有芝士流心哦，紫薯和奶香相得益彰，甜蜜喷香！