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马兰拌香干(3/3)
马兰挑选洗净，去掉根和老叶子
等水煮沸，把马兰放下去，煮2分钟左右，捞起放冷水里浸泡揉出菜里的涩味，大概洗三遍。
把马兰切碎末，香干切小丁，放入适量的盐和味精，拌均后放入几滴芝麻油！