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鸡蛋红枣米糕(3/4)
准备好食材。
粘米粉加水，打蛋器能卡丝为宜。
碗底涂一层薄油。
上锅蒸，一勺一勺加粘米粉羹，隔3分钟加一勺。最后加入打散的鸡蛋液，蒸30分钟。反扣盘子，将成品倒出，最后撒上红枣，黑芝麻。